CoOkies (la recette !!)

Suite à une demande générale, j'édite ce post pour vous dévoiler la recette de Cookies qui me vient de ma Grand-Mère, souvenir de nos goûters du mardi soir, après l'école et avant d'aller jouer avec le chat !

Les ingrédients :

- 300 g de farine

- 125 g de poudre d'amande ou de noisette

- 200 g de beurre ramolli (pas fondu hein !)

- 125 g de sucre en poudre (si possible prendre moitié cassonade, un sachet de sucre vanillé et le reste de sucre blanc)
- une pincée de sel

- 2 oeufs

- 100 g de chocolat concassé en petits morceaux

Ne soyez pas déçus, cela ne tient qu'en trois équations :

• Mélange A = beurre ramolli + sucre + pincée de sel + œufs

• Mélange B = farine + poudre

• Cookies = A + B + chocolat à 200°C pendant 10 min

Avant cuisson :

Après, il y en a déjà un qui a été dévoré :

Groooos plan :

La pyramide de cookies :

Yummy !

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